Dari andaliman inilah, Mie Gomak memiliki aroma khas yang sangat spesial, yang menjadi sajian mie ini selalu dinanti. Menikmati dan merasakan tekstur mie yang kenyal-kenyal gurih dengan sentuhan pedas dan asam yang pas. Bebebrapa sajian menu olahan mie gomak seperti mie gomak kuah, mie gomak goreng sampai mie gomak bumbu kacang dapat Traveler
Cara membuat mi gomak khas Batak. Rebus mi lidi selama lebih kurang 10 menit. Angkat dan tiriskan. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk. Tuang santan sambil aduk bumbu. Masukkan labu siam, aduk rata. Beri garam dan merica. Koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang.
Berikut resep dan cara membuat mie gomak goreng khas Medan, Sumatera Utara. Bahan: 300 gram mi lidi 100 gram ati ampela, rebus dan potong-potong 2 buah sosis, potong-potong 3 buah cabai keriting, iris menyerong 2 sendok makan saus tiram 2 sendok makan kecap manis 1 sendok teh lada bubuk 1/2 gelas air sawi hijau/caisim secukupnya, iris-iris
Oktober 2018 lalu untuk pertama kalinya jadi Koki alias tukang masak untuk rombongan tamu asal Amerika selama 10 hari. Awalnya agak pede, kira-kira mereka (rombongan) mau makan masakanku ya. Memang selama 2 bulan sebelum kegiatan itu, aku sudah mulai belajar masak sesuai menu yang dibuatkan. Intinya ya gak pedas-pedas.
Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd Hỗ Trợ Nợ Xấu.
resep mie gomak goreng andaliman